林芳洲拍了拍他的肩膀，道：“陈大哥，趁此机会好好露脸，往后你就是永州第一刀了。”
“好兄弟，我知这事定是你从中周全，哥哥我客套话就不说了，有空去家里喝酒。”
“好说好说……我嫂子妇道人家，脸薄，给你打下手没问题吗？”
“她是人多了就扭捏，我也没办法。不过只是让她洗洗涮涮，想来不会出差错。”
“哎，我就好人做到底吧，”林芳洲拍了拍肩膀，“反正我无事可做，届时看情况给你帮个手。”
陈屠户很感动：“好兄弟，够义气。”
下午时分，陈屠户准备了好些个家什，去河边的空地上摆了台子解剖老虎。那里宽敞，方便人围观。
全城轰动，有腿都来看了，里三层外三层挤了好多人，还有好些个卖葵花籽冰甜水绿豆汤等小吃的穿梭其中。这么大规模的事件足以写进县志里了。
陈屠户把老虎剖开，先将内脏都扯出来扔在一旁，接着开始剥皮剔骨。林芳洲在一旁，帮着屠户娘子捡了一盆内脏，搬到河边去洗。
大部分人都喜欢看剥皮剔骨，挤不进去的人才去看洗内脏。
林芳洲端着盆，又过来捡内脏。她撸着袖子，把一个圆滚滚的东西装在盆子里，几乎装满了一小盆。她问陈屠户：“这是什么？”
“那是虎胃，可以入药。”
“哦，那这个胃，让嫂子自己切开吗？用哪把刀？”
陈屠户拿起另一把刀，刚要递给林芳洲，想想自家那不争气的婆娘，又担心她把手割破，于是他举着刀在哪胃上轻轻一划，动作流畅迅速，划出一道细细的刀口。
周围人一片叫好：
“好功夫！”
“好刀！”
“以后买了羊只管请陈屠户来杀！”
陈屠户面色有些意气风发，放下刀对林芳洲说：“直接拿去让她洗了便罢。”
“好嘞！”
林芳洲把虎胃端给屠户娘子，坐在旁边看她洗。她一打开虎胃，周围的人全吐了……
老虎昨晚吃的猪肉，到现在还没消化完，血淋淋肉呼呼的一片，恶臭熏天。
林芳洲拍着胸口，说，“要不，嫂子你直接把它扔了吧。”
屠户娘子强忍着恶心，将虎胃里的东西都抖下来。