钱俊吐出一口烟雾，问道。
“小六说他家里有急事，要回老家去，明天不来了！”
那个厨师说道。
“什么？”
钱俊顿时脸色一变，“每天那么多的客人，他还是墩子，要是少了他，就三个人，这怎么忙得过来？”
墩子，就是切菜的。
像火锅店里，最需要的就是墩子，厨师都可以说是其次的了。
“马上把他找回来！”
“找不到啊，他打电话跟我这么说了一声，然后就关机了。”
“妈的！”
钱俊骂了一句，说道：“我打电话跟朋友问问，看有没有人过来。”
钱俊拿出了手机，正在这时，一个服务员领着一个男子走了进来。
“钱厨，这人说他是来应聘的。”
“应聘？”
钱俊正在气头上，说道：“这里不缺人！”
那个男子连忙走上前来，笑着道：“让我试试吧，我刚从天京回来，干了快有五年了，不论是炒菜还是切菜什么的，我都很熟练，大哥，让我试试吧。”
钱俊眉头一挑，打量着男子，说道：“你叫什么名字？”
“老狼。”
“正好我这里缺个墩子，你先展示一下你的刀功，我再看能不能用你。”
“好，好！”
老狼笑着应了下来。
然后在钱俊以及一众人的注视下，老狼展示了一下他的刀功。
熟络无比，不论哪一个菜都能切的很好，几乎没有误差。
这让钱俊有些满意。
“好，就是你了！”
钱俊这样说道。
“多谢，多谢！”
老狼立刻感激。
这就混进来了。
太轻松了。