TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

周唯一脸上的表情都快僵住了,之前以为自己将不战而胜,露出了得意的神情被人看见,如今积香居按时到场,自己的希望落空,还不知道被人暗地里如何嘲笑。不过想着自己还有后招,就算是按时到场又何妨,还不一样要输给自己。

向志远打开折扇遮住自己失望的表情,之前为了给积香居添堵,走了知府从事的关系让人封了他们必经那段路一小会,没想到迟到这么久,还以为来不了了。就不知道周唯一有没有按自己说的去办,若是积香居胜了这一场,之后自己还少不得花功夫去对付他们。

星楼到场也来不及歇口气,便宣布比赛开始了。不过之前已练习过千百次,不惧这一场。双方陆续报上菜名。

这一场就不想第一场,评委从头到尾在边上看着,毕竟只是一对一的,比赛过程也会被纳入考核标准。像之前星楼迟到便给评委留下了不好的印象,但好在周唯一沉不住气表情外露,评委也不喜这般急躁之人,双方便是扯平。

报上的菜名公布在前方高台上,在场之人都可以看见。

“竟然不是芙蓉锦绣。”陈胜有些错愕,之前都研究过那些比较重要的人物,从手艺到性格,周唯一便是其中之一。在陈胜看来,主题是玉,芙蓉锦绣闻名二十多年至今不败,周唯一又做的早已手熟,没理由不选择这道菜。看着现在的菜名,更是惊讶万分。

“水晶龙凤糕!他竟有这道方子。”陈梓信也低呼出声,水晶龙凤糕是唐时著名宴席烧尾宴的第十九道菜,距今年代已久早已失传,但盛名仍在。就不知道这道是否是真的水晶龙凤糕了。

“看来之前坊间流传说他得到一张古方便是这道菜了。果然沉不住气,第二场就用了。”陈胜有些挂不住,毕竟之前自己在侄子面前笃定周唯一要做芙蓉锦绣,没想到猜错了。

“也有可能是他得到了什么消息,要对积香居重视起来。”陈梓信偏头看向用扇子挡住脸看不清表情的向志远,大家都是聪明人,有些事不看过程只看结果,便可以推断出始作俑者。厨艺界虽屡有糟心事,但在场的人都被研究过性格,大多还算正派。只向志远一人虽看上去光风霁月,但见与之有关的人或事最后下场都不怎么好,就觉得其中必有蹊跷了。

另一猜错的人,心里也是万分惊讶。杨治眼带愧疚的看着星楼,反倒是星楼安慰了几句“师父也是尝过我手艺的,难道还不放心吗。”

“说的也是,那是不是正宗的水晶龙凤糕也难说。你只管做好你自己的,其他不必担心。”杨治回想起翡翠烧麦的味道,也该多给徒弟几分信心。

这倒是巧了,双方有关‘玉’的食材都做了点心,同一类型更好比较,在场的评委也多了几分期待。就不知道这次是黑马做的翡翠烧麦略胜一筹,还是失传已久的水晶龙凤糕更为出色了。

星楼不在顾及其他,只管进行手上那些烂熟于心的动作。

将菠菜放进加了碱水的沸水之中浸烫,随后捞起进冷水漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。将面粉放在盆中,加沸水拌和成雪花片状,再加清水拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条。摘成坯子,然后用擀面棍擀成荷叶形边、金钱底的皮子。将馅心放在皮子中间,一手将皮子齐腰捏拢,一手用刮板在皮子口上将其压平,即成烧卖生坯。

生坯上笼,用旺火蒸制,只管等翡翠色浸入外皮。

双方用时差不多,星楼这边上笼之后周唯一也差不多停止了手上的动作。现在都已经完成了九十九步,只等最后出笼一较高低了。空下来想着干等也是等,即有心聊起天来。

“我刚刚没细看,师父可是看清了周唯一的动作?”

杨治也是面色严肃“枣米蒸破,见花乃进,确实是记载上的水晶龙凤糕。”

此时在场的人都等着蒸制完成,旁边席上的对话传入荆原耳中“哎,这次你可要看仔细了,水晶龙凤糕那可是失传已久的古方,周唯一肯定也是花了大价钱。”

“谁说不是呢,听说昨天周唯一大肆寻找上好的蜂蜜,最后花了大价钱从南边的养蜂人手中买来了顶级南蜜,那可是好东西。”旁边也有人在搭话,这种奇闻佚事向来是流传的快。

“做这个要用到蜂蜜吗?”荆原听了两句问着星楼,星楼早知道荆原有从嘈杂环境中提取有用信息的本事,也不奇怪。

“现有记载只一句‘枣米蒸破,见花乃进’,是将糯米粉面裹入枣面同和经过发酵。没有提过蜂蜜啊。”星楼翻寻着自己的记忆,虽然技能中有烧尾宴菜谱,但却是没有这道菜。

杨治经验更足,提出观点“蜂蜜过甜,反而会压制大枣的味道。实不是合适用在这里的食材。”

几个人都相当疑惑,难道周唯一成名已久,连这道理到不知道吗。周唯一当然知道,但那翡翠烧麦的味道确实令他觉得威胁十足,加上向志远蛊惑,只好给水晶龙凤糕中加了这一味并不合理的食材。

为了保险起见,还用了效果胜于普通蜂蜜百倍的顶级南蜜。评委品尝两种菜的顺序五五开,吃了翡翠烧麦再吃水晶龙凤糕没什么影响,但要是吃了水晶龙凤糕再去吃翡翠烧麦,那就难以下咽了。这一手起码让对面的机会少了一半,自己可算是稳操胜券。


状态提示:第33节
本章阅读结束,请阅读下一章

[剑三]生活技能带你飞最新章节 - [剑三]生活技能带你飞全文阅读 - [剑三]生活技能带你飞txt下载 - 棠岫的全部小说 - [剑三]生活技能带你飞 榕树文学网

猜你喜欢: (娱乐圈)糖精邪神特殊的砸精灵技巧超英宠物店春都记事学霸她总撩我雄伟公公猥亵俏儿媳我只想好好建座城买下地球之后[综英美]改造琏二爷[红楼]理性讨论,谁哥最傻[综英美][综]自从我接手了本丸这群祖宗陌上花开缓缓归吃安利吗亲[综英美]风月情关(出书版)男子监狱里的女管教重写科技格局羁縻刀(HP同人)哑炮普林斯[综英美]丹尼尔·菲利普斯悍妒新还珠之了解游戏类型很重要听说男主是弯的[犬夜叉]恋爱养成游戏我为国家修文物洪荒娱乐圈小妻不乖:总裁温柔点苏暖暖厉衍琛天书觅寻记当她沉眠时奇怪的先生们风流龙哥
完本推荐: 姐夫姐夫(H)(火影同人)这个Beta有点拽拯救人妻狐狸窝里藏男人穿越记事老师微博第二波:放学后和学生们肉体勾搭受精所有人都不相信男主已经黑化了“送子”神棍的日常[重生]并蒂莲(修改版)他们总说我装傻无面人饲鬼认命(重生强强)将军闭上眼后是黑夜-v文动漫拯救世界拒嫁豪门老男人[穿书]丑妻酱门无匹夫国中时期夸张打手枪经验重生之镜花水月兽界坏掉的我-v文我的骚0生涯-v文异界之餐谋天下
最近更新: 某科学与命运的上古信条超淫荡母子农家夫妇生活豪门独宠辣妻游戏仙途武林盟主的命门(肉)限时妻约:老公大人,不要停美女总裁的贴身破烂王少女情怀总是诗独家蜜宠名门妻我居然上直播了娇妻在上浅墨纵衡春光乍泄黄玫瑰的花语刚结婚就死对象!极品废宅管家唯言老哥,救命啊!(肉)艳女销魂泪猎头猎艳中原策医道香途我是你的旅人,你是我的路人都市春潮国画舞娘不低下(原名:舞娘十夫)新世界之宠兽系统反派生前是个体面人狐仙劫

[剑三]生活技能带你飞最新章节手机版 - [剑三]生活技能带你飞全文阅读手机版 - [剑三]生活技能带你飞txt下载手机版 - 棠岫的全部小说 - [剑三]生活技能带你飞 榕树文学网移动版 - 榕树文学网手机站