这几个月，慕雪忙的像陀螺，凤来怡不出所料，生意十分好，而且还上了纽约的美食专栏。慕雪更是学习后世的快餐技术，在网上开辟也网上订餐通道，只要付少量的快递费，就可以美食送上门。短短几个月，慕雪在纽约本地，开了三家分店，新店的厨师全部是邹师傅亲自培养，虽然没有邹师傅这样的功力，但是独撑一方是没有问题的了。
慕雪还计划，过一段十几年，把馄饨和饺子等产品，开展速食冷冻业务，相信到时候一定盛况空前。
但是最近慕雪忙的焦头烂额，为什么呢，因为她马上面临，老管家的测试，这将证明她，有没有能力接管薛家的这部分产业。
慕雪照例来到老管事这里，经过几个月的相处，她知道老管事，一辈子无儿无女，人很好，只是面冷心热而已。对于这个用一辈子，来实现自己承诺的老人，她是由衷的佩服。
“佟爷爷，我来了”慕雪从容的看着佟管事说道
佟管事点头，将手中的资料，递给慕雪。他是亲眼看着，这个像洋娃娃一样的小丫头，一点点的成长吗，从刚开始的懵懂，到现在的成熟内敛。她进步的速度惊人的快，也许不久，自己就可以，卸下这半辈子的责任了。
慕雪接过资料，低头细细的研究，这是一家濒临破产的连锁超市，刚被收购。她眼睛一转，看来这次的考验，佟爷爷是想让自己，去处理这家公司的业务了，只是不知的要求是什么？于是她抬头问道“佟爷爷，这个测试有什么要求吗？”
佟管事点了点头，苍老的声音说道“时限两个月，资金200w，这边消息部你可以利用，你还选择一个帮手，但是除了这些，我不会给你任何协助，不可以说你是薛家人，也不可以向其他人求助，如果你可以在两个月内，让这家公司扭亏为盈，就算你合格了”
慕雪点了点头，说道我需要，一个厉害的买手，两个月的时间没问题“
佟管事笑了，这丫头到是天不怕地不怕，于是吩咐下去，把慕雪要的人带了过来。他到是想看看这个丫头，到底成长到了什么地步。
慕雪会到公寓，一路上都在思索，如何解决超市现在的困局，虽然这个任务很难，但是她却很兴奋，一种面临挑战的兴奋。忽然，手机的短信铃声响了。慕雪定睛一看，原来是李瑞“报告慕雪小姐，我为你申请到xx公司的宴会菜品代理权，是要怎么感谢我呀”
慕雪一见内容，十分欣喜，这个宴会菜品代理要求历来挑剔，但是只要菜品好，不仅价钱高，而且xx公司的宴会上会有许多社会名流出席，如果凤来仪的菜品，能顺利拿到代理权，将大大增加，它在纽约上流社会的知名度，这对慕雪后续要开展，高档会员制餐厅，是很重要的筹码。她高兴的说“真的呀，鉴于你这么有心。明天就附送你与美女共进午餐的机会，快谢恩退下吧”
李瑞爽朗的一笑，每次和这个丫头，聊天就很开心，于是说道“那小生明天一定恭迎小姐驾临”
其实慕雪一直很好奇，李瑞工作的地方，在后世，闻名遐迩的华尔街，金融重地，到底是什么样子呢？想着想着就睡着了。
一大早，慕雪就一身便装带着芷柒了；来到那家连锁超市的总部。并没有表明身份，而是装作顾客在超市里逛了一圈。她发现，这家店的老板是很用心，虽然店内东西品种不多，但是超市里面蔬菜，水果，冷鲜都很新鲜，而且食品的日期都有专人检查，一到日期就马上换上新的。但是店内却门可罗雀。
慕雪又和芷柒看看周围的一些小区和店铺，这周围大多数的客源都是学生和附近的居民。周围其他几家大超级，客流量很好。看了一遍慕雪大致的，心中有了一个打算。看时间快到中午，和芷柒回来风来怡，对芷柒说道“你找人给我查查，这家连锁超市，附近主要竞争，对手是哪家？然后帮我约这家连锁超市的经理，下午见个面”
芷柒点头应是，就出门去了。
慕雪吩咐厨房，给自己准备四个菜一个汤装在食盒里带走。慕雪带着热乎乎的饭菜，打车来到李瑞工作的期货交易所楼下。偌大的纽约期货交易所，采取简单的欧式风格，走进大厅，虽然已经到是午饭时间，由于纽约期货的6.5小时的交易时段，大厅里人头攒动，到处都是手拿着资料，行色冲冲的人们。慕雪看到许多人，只能抱着盒饭，在座位上一边吃饭一边盯着大盘。大家都很忙的样子，慕雪不想打扰他们，就来到一楼的询问大厅。
咨询处，站着一位，身着干练职业装的美丽女人。她看到慕雪后，先是职业化的一笑，又瞥了眼慕雪手里的食盒，收起笑容说道”对不起，小姐，这里是期货交易中心，你接受上门推销“
慕雪本来微笑的嘴角一凝，她前世见惯了这些狗眼看人低的人，熟练的用英语说道”我找李瑞“
美丽女人不屑的一笑，心想每天找李的女人多了去了，又从上打量了一下身材娇小的慕雪，长的倒是有点本钱，于是凉凉的说道”首席可是很忙的，今天中午要会见一位重要的客人，恐怕没时间见你，回去吧，小姑娘“
慕雪看着对那女人，恨不得挠花她精致的妆容，她最讨厌有人再她饿的时候招惹她，于是慕雪故意说道”老女人，看看你眼尾吓人的皱纹，和脸上再好的粉底也掩盖不住的丑陋。做好你自己的本分，才是你应该做的事情